Yummy Samosas
PROPRIÉTAIRE(S)
Iqbal & Mohamed Fagir
VENDEURS AU MARCHÉ DEPUIS 2008
Doux ou chaud, comment aimez-vous vos samosas?
Pour Iqbal Abdel-Karim et Mohamed Fagir, les Yummy Samosas sont plus qu’un simple commerce. C’est une façon pour la famille de sept personnes de partager sa culture soudanaise par le biais de la nourriture, et pour Iqbal et Mohamed d’enseigner à leurs enfants des compétences précieuses.
Iqbal, qui a commencé comme artiste au henné au marché en 1995, fabrique maintenant des samosas à plein temps à partir de recettes qu’elle raffine depuis plus de 35 ans. Elle n’utilise que des ingrédients frais, choisis à la main – pas de conservateurs ici ! Son mari, Mohamed, travaille à ses côtés et gère leur entreprise.
Visitez les Fagirs pour goûter leurs célèbres samosas, dont des variétés telles que le pois chiche, les épinards et la ricotta, et la feta et l’olive !
(506) 455-0888
fagir@nbnet.nb.ca
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CATÉGORIE DE PRODUIT
Ready to Eat Food
LISTE DES PRODUITS
Samosas