{"id":1273,"date":"2020-02-17T13:55:57","date_gmt":"2020-02-17T13:55:57","guid":{"rendered":"https:\/\/frederictonfarmersmarket.ca\/faq\/"},"modified":"2023-05-05T18:08:33","modified_gmt":"2023-05-05T18:08:33","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/frederictonfarmersmarket.ca\/fr\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ des marchands"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vous voulez devenir un marchand au march\u00e9 public Boyce de Fredericton?<\/h4>\n\n\n\n<p>Voici les r\u00e9ponses aux questions les plus courantes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Qui peut demander \u00e0 devenir un marchand?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nos marchands sont des agriculteurs, des producteurs d\u2019aliments, des cultivateurs, des artistes et des artisans. Leurs produits comprennent des fruits et l\u00e9gumes frais, de la viande, des \u0153ufs, des produits laitiers, des fruits de mer, des aliments chauds et pr\u00e9par\u00e9s, des conserves, des plantes et des fleurs ainsi que des articles non alimentaires faits \u00e0 la main comme du savon, des v\u00eatements et des objets d\u2019art. Tous les marchands doivent pr\u00e9senter une demande chaque ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Que puis-je vendre?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nous accordons la priorit\u00e9 aux produits et aux producteurs des comt\u00e9s de York, Sunbury et Queens du Nouveau-Brunswick. Les marchands ne peuvent vendre que ce qu\u2019ils produisent eux-m\u00eames. Vous devez joindre au formulaire de demande la liste de tous vos produits.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quelles sont les cat\u00e9gories de marchands?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nous avons trois cat\u00e9gories de marchands.<\/p>\n\n\n\n<p>Marchands dont l\u2019espace est r\u00e9serv\u00e9&nbsp;: Les marchands de cette cat\u00e9gorie ont un espace d\u00e9sign\u00e9 au march\u00e9 qui ne change pas. Pour pr\u00e9senter une demande afin d\u2019obtenir un espace r\u00e9serv\u00e9, vous devez \u00eatre un marchand occasionnel pendant au moins six&nbsp;mois.<\/p>\n\n\n\n<p>Marchands saisonniers&nbsp;: Les marchands saisonniers qui reviennent chaque ann\u00e9e n\u2019ont pas la garantie d\u2019avoir un espace r\u00e9serv\u00e9 mais, en g\u00e9n\u00e9ral, ils peuvent obtenir un espace dans un endroit similaire d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Marchands occasionnels&nbsp;: Les marchands qui n\u2019ont pas d\u2019espace r\u00e9serv\u00e9 et dont les produits ne sont pas saisonniers peuvent demander un permis de marchand occasionnel. Il n\u2019est pas garanti que ces marchands seront au m\u00eame endroit chaque semaine.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comment puis-je pr\u00e9senter une demande pour devenir un marchand?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est simple. \u00c9num\u00e9rez tous les articles que vous souhaitez vendre et site web et liens vers les medias sociaux. ( Les formulaires des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes ne seront pas pris en consid\u00e9ration dans votre demande.) Envoyez un courriel ou une lettre \u00e0 <a href=\"mailto:manager@frederictonfarmersmarket.ca\">manager@frederictonfarmersmarket.ca<\/a> ou a\/s de Newmarket Properties Inc., C.P.\u00a035, Fredericton (N.\u2011B.) E3B\u00a04Y2. Les demandes seront \u00e9tudi\u00e9es dans l\u2019ordre o\u00f9 elles seront re\u00e7ues.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Combien de temps faut-il pour \u00e9tudier les demandes?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vous recevrez une r\u00e9ponse par \u00e9crit quelques semaines apr\u00e8s que le march\u00e9 aura re\u00e7u votre demande.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comment les marchands sont-ils s\u00e9lectionn\u00e9s?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Plusieurs facteurs sont pris en consid\u00e9ration, notamment la diversit\u00e9 des marchands d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents et la repr\u00e9sentation de chaque cat\u00e9gorie de produits. Le fait d\u2019avoir d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 un marchand est pris en compte, mais ne garantit pas l\u2019acceptation.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Qu\u2019arrive-t-il si ma demande est accept\u00e9e?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vous recevrez un permis de marchand qui est valide pour une ann\u00e9e financi\u00e8re, soit du 1<sup>er<\/sup>&nbsp;avril&nbsp;2020 au 31&nbsp;mars&nbsp;2021. Vous aurez ainsi le privil\u00e8ge de vendre des produits au public.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Et si ma demande est refus\u00e9e?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Toutes les d\u00e9cisions sont d\u00e9finitives et aucune justification ne sera fournie. Vous pourrez pr\u00e9senter une autre demande l\u2019ann\u00e9e suivante.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quelles sont les heures d\u2019ouverture du march\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le march\u00e9 se d\u00e9roule tous les samedis de 7 h \u00e0 13&nbsp;h, toute l\u2019ann\u00e9e. Si No\u00ebl ou le lendemain de No\u00ebl tombe un samedi, un march\u00e9 de \u00ab&nbsp;la veille de No\u00ebl&nbsp;\u00bb a lieu le jeudi ou le vendredi. Si le jour de l\u2019An tombe un samedi, il n\u2019y a pas de march\u00e9 suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00c0 quel moment les marchands peuvent-ils s\u2019installer?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le march\u00e9 est ouvert le vendredi, de 8&nbsp;h&nbsp;30 \u00e0 15&nbsp;h, pour permettre aux marchands de s\u2019installer, sauf si le vendredi est un jour f\u00e9ri\u00e9. Le samedi, il est ouvert aux marchands de 5&nbsp;h&nbsp;30 \u00e0 13&nbsp;h&nbsp;30. Les marchands doivent rester jusqu\u2019\u00e0 la fermeture du march\u00e9 \u00e0 13&nbsp;h. \u00c0 la fin de la journ\u00e9e au march\u00e9, on encourage les marchands \u00e0 nettoyer le plus rapidement possible. Vous devez laisser votre emplacement propre et bien rang\u00e9, enlever toutes les marchandises et d\u00e9poser les d\u00e9chets dans la benne \u00e0 ordures.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Qui peut travailler \u00e0 mon emplacement?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les membres de votre personnel ou des membres de votre famille imm\u00e9diate peuvent y travailler.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>O\u00f9 mon emplacement sera-t-il situ\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tous les emplacements non r\u00e9serv\u00e9s sont attribu\u00e9s aux marchands occasionnels le jour du march\u00e9, \u00e0 la discr\u00e9tion de la coordonnatrice du march\u00e9. Les emplacements peuvent \u00eatre situ\u00e9s dans le b\u00e2timent du march\u00e9, sous la partie couverte \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur ou dans le stationnement. L\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019\u00e9lectricit\u00e9, \u00e0 un comptoir ou \u00e0 des \u00e9tag\u00e8res n\u2019est pas garanti. Les marchands doivent accepter l\u2019emplacement \u00ab&nbsp;tel quel&nbsp;\u00bb (lieu, dimensions, services et installations). Pour un jour de march\u00e9 donn\u00e9, nous ne pouvons pas garantir un emplacement \u00e0 tous les marchands.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comment les emplacements sont-ils attribu\u00e9s?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La coordonnatrice du march\u00e9 tient compte de plusieurs facteurs, notamment la diversit\u00e9 des marchands, et a le droit de fermer des cat\u00e9gories pour assurer une vari\u00e9t\u00e9 \u00e9quilibr\u00e9e de produits et de marchands.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quels sont les frais de location hebdomadaires d\u2019un emplacement?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les frais varient de 20&nbsp;$ \u00e0 45&nbsp;$ en fonction de plusieurs facteurs, notamment l\u2019endroit o\u00f9 se trouve l\u2019emplacement, les am\u00e9nagements, comme un comptoir, et les services, comme l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019\u00e9lectricit\u00e9. Les frais pour les emplacements des marchands occasionnels et saisonniers sont per\u00e7us chaque semaine, \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e des marchands.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Combien d\u2019emplacements puis-je obtenir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le maximum est de cinq&nbsp;emplacements par marchand.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comment puis-je demander un emplacement r\u00e9serv\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vous devez pr\u00e9senter une demande par \u00e9crit et participer au march\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement depuis au moins six&nbsp;mois. Si vous refusez l\u2019emplacement r\u00e9serv\u00e9 qui vous est offert, votre nom chutera au bas de la liste d\u2019attente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quels r\u00e8glements en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019alimentation les marchands doivent-ils respecter?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les marchands de denr\u00e9es alimentaires doivent respecter les r\u00e8glements f\u00e9d\u00e9raux, provinciaux et municipaux qui s\u2019appliquent \u00e0 leurs marchandises.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Que dois-je faire si je veux vendre des produits alimentaires?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Avant de pouvoir vendre au march\u00e9, vous devez obtenir l\u2019approbation \u00e9crite du minist\u00e8re de la Sant\u00e9. Vous devez \u00e9galement joindre \u00e0 votre demande une copie de votre certificat attestant que vous avez suivi le \u00ab&nbsp;cours de manipulation s\u00e9curitaire des aliments&nbsp;\u00bb. La date figurant sur le certificat ne doit pas \u00eatre ant\u00e9rieure de plus de deux ans \u00e0 la date de la demande.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Que dois-je faire si je dois cuire ou r\u00e9chauffer mes produits alimentaires?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tous les marchands qui utilisent une flamme nue, un gril \u00e9lectrique ou une friteuse seront install\u00e9s dans un endroit d\u00e9sign\u00e9 afin de respecter les r\u00e8glements du Service d\u2019incendie. Tous les marchands de l\u2019aire de restauration doivent utiliser une rallonge \u00e9lectrique de calibre&nbsp;12 au minimum.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les animaux sont-ils permis sur le site?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Non, \u00e0 l\u2019exception des chiens d\u2019assistance.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dois-je avoir une assurance?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tous les marchands doivent avoir une assurance responsabilit\u00e9 suffisante.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Qui est responsable du march\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La supervision du march\u00e9 rel\u00e8ve de la coordonnatrice du march\u00e9, qui r\u00e9pond \u00e0 toutes les demandes de renseignements et traite les demandes des marchands. La coordonnatrice per\u00e7oit aussi les frais de location des emplacements et remet des re\u00e7us aux marchands.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous voulez devenir un marchand au march\u00e9 public Boyce de Fredericton? Voici les r\u00e9ponses aux questions les plus courantes. 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